Потребление мяса в России вышло на рекордные

Read Time:55 Second

Потребление мяса в России вышло на рекордные 79 кг на человека в год

Это рекордный показатель с 2013 года, следует из презентации гендиректора Национального Союза свиноводов Юрия Ковалева. В 2021 году потребление мяса в России составило 77,2 кг на одного человека. Таким образом, в 2022 году потребление выросло еще на 2,3%, до 79 кг на душу населения.

Основную долю в структуре потребления занимают мясо птицы (35 кг на человека) и свинина (29,8 кг). Рост потребления свинины по сравнению с 2021 годом составил 5,7% (в 2021 году – 28,2 кг на человека).

Как отмечается в презентации союза свиноводов, потребление свинины в 2022 году показало наибольший результат за последние 30 лет.

Среди основных причин, которые способствовали росту потребления свинины, Юрий Ковалев назвал снижение среднегодовых оптовых цен на продукцию свиноводства на 5–7%, отсутствие роста розничных цен на фоне повышения стоимости других видов мяса.
По данным союза, производство всех видов мяса в 2022 году в РФ составило 16,2 млн тонн.

https://t.me/russiaplanet/3635
________________________________
Позитивные репосты о России
_________________________________
Репосты из телеграм-каналов.
Все права на материалы принадлежат их авторам.