Впервые в истории российский объём производства филе

Read Time:45 Second

Впервые в истории российский объём производства филе минтая превысил американский

По данным Ассоциации добытчиком минтая (АДМ) с по итогам 2022 года объем производства российского филе минтая приблизился к 140 тыс. тонн, в том время как американские рыбаки произвели порядка 138 тыс. тонн. Таким образом, впервые в истории российские рыбаки обогнали американских в выпуске наиболее востребованной на рынке продукции из минтая.

«Увеличилось количество флота, оборудованное линиями по производству филе и минтаевого сурими, также выросла отдача от береговых заводов. Это позволило нарастить производство продукции глубокой переработки до 200 тыс. тонн», — рассказал президент АДМ Алексей Буглак.

За счет роста вылова производство мороженого минтая выросло на 2,9% к прошлому году. Значительный рост вновь показало филе минтая морского производства — его выпуск составил 126 тыс. тонн, что на 22% больше, чем в 2021 году.

https://t.me/russiaplanet/3428
________________________________
Позитивные репосты о России
_________________________________
Репосты из телеграм-каналов.
Все права на материалы принадлежат их авторам.